Kalifornien

Weine aus Kalifornien

Unsere Kalifornien-Selektion konzentriert sich auf die Bewegung des „New California“. Wir fokussieren uns auf kühlere Küstenlagen wie die West Sonoma Coast, das Anderson Valley oder Santa Barbara, in denen Pinot Noir und Chardonnay eine ungeahnte Eleganz und Frische entwickeln. Liebhaber, die kalifornische Weine jenseits der Klischees suchen, geprägt von maritimer Kühle, moderatem Alkohol und straffer Säurestruktur, werden bei uns sicher fündig.


Unsere Winzer

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  • 2023 The Haven Vineyard Pinot Noir
    Normaler Preis 122,00 €
    Verkaufspreis 122,00 € Normaler Preis
    0.75 l (162,67 €/l)
  • 2023 Savoy Pinot Noir
    Normaler Preis 113,00 €
    Verkaufspreis 113,00 € Normaler Preis
    0.75 l (150,67 €/l)
  • Mindego Ridge Pinot Noir aus dem Jahr 2023 vom kalifornischen Weingut Ceritas aus der Unterregion Santa Cruz Mountains.
    Normaler Preis 112,00 €
    Verkaufspreis 112,00 € Normaler Preis
    0.75 l (149,33 €/l)
  • Ceritas Marena Chardonnay aus der Region West Sonoma Coast in Kalifornien.
    Normaler Preis 69,00 €
    Verkaufspreis 69,00 € Normaler Preis
    0.75 l (92,00 €/l)
  • 2022 Savoy Pinot Noir
    Niedriger Lagerbestand
    Normaler Preis 115,00 €
    Verkaufspreis 115,00 € Normaler Preis
    0.75 l (153,33 €/l)
  • 2022 Haven Pinot Noir
    Normaler Preis 128,00 €
    Verkaufspreis 128,00 € Normaler Preis
    0.75 l (170,67 €/l)
  • 2021 Pivot Pinot Noir
    Normaler Preis 114,00 €
    Verkaufspreis 114,00 € Normaler Preis
    0.75 l (152,00 €/l)
  • 2021 Zotovich Pinot Noir
    Normaler Preis 80,00 €
    Verkaufspreis 80,00 € Normaler Preis
    0.75 l (106,67 €/l)
  • 2021 Sanford & Benedict Pinot Noir
    Normaler Preis 84,00 €
    Verkaufspreis 84,00 € Normaler Preis
    0.75 l (112,00 €/l)
  • 2020 Colima Cabernet Sauvignon
    Ausverkauft
    Normaler Preis 110,00 €
    Verkaufspreis 110,00 € Normaler Preis
    0.75 l (146,67 €/l)
  • 2022 Trout Gulch Pinot Noir
    Normaler Preis 112,00 €
    Verkaufspreis 112,00 € Normaler Preis
    0.75 l (149,33 €/l)
  • 2021 Cuvée Chloé Pinot Noir
    Niedriger Lagerbestand
    Normaler Preis 112,00 €
    Verkaufspreis 112,00 € Normaler Preis
    0.75 l (149,33 €/l)
  • 2023 Wendling Pinot Noir
    Normaler Preis 103,00 €
    Verkaufspreis 103,00 € Normaler Preis
    0.75 l (137,33 €/l)
  • 2024 Les Larmes Pinot Noir
    Normaler Preis 79,00 €
    Verkaufspreis 79,00 € Normaler Preis
    0.75 l (105,33 €/l)
  • Ceritas Carex Chardonnay aus der Region Sonoma Coast in Kalifornien.
    Normaler Preis 93,00 €
    Verkaufspreis 93,00 € Normaler Preis
    0.75 l (124,00 €/l)
  • 2021 Sonoma Coast Pinot Noir
    Niedriger Lagerbestand
    Normaler Preis 79,00 €
    Verkaufspreis 79,00 € Normaler Preis
    0.75 l (105,33 €/l)

Portrait Kalifornien

Kalifornien erlebt derzeit eine der spannendsten Transformationen der Weinwelt. Während die Region jahrzehntelang mit opulenten, holzgeprägten „Fruchtbomben“ assoziiert wurde, hat eine neue Generation von Winzern das Ruder übernommen. Unter dem Schlagwort „New California“ rücken Herkunft, Trinkfluss und die klimatischen Extreme des Pazifiks in den Mittelpunkt. Bei KRU Weine kuratieren wir Weine aus Regionen, die das Image Kaliforniens neu definieren.

Die Geographie der Kühle: Der Einfluss des Pazifiks

Der entscheidende Faktor für die Qualität der neuen kalifornischen Weine ist der Pazifische Ozean. Die extrem kalten Strömungen sorgen für dichten Küstennebel und stetige Winde, die wie eine natürliche Klimaanlage wirken. In Regionen wie der West Sonoma Coast oder den Santa Rita Hills in Santa Barbara wachsen die Reben oft nur wenige Kilometer vom Ozean entfernt. Diese spektakulären Lagen ermöglichen eine sehr lange Reifeperiode, in der die Trauben komplexe Aromen entwickeln, ohne die essenzielle Säure zu verlieren.

Die Protagonisten: Pinot Noir und Chardonnay

Im Fokus des „New California“ stehen zwei Rebsorten, die wie keine anderen auf mikroklimatische Feinheiten reagieren:

  • Chardonnay: Vergessen Sie die fetten Weine der Vergangenheit. Der neue kalifornische Stil, ist geprägt von feiner Reduktion, lebendiger Säure und einer fast steinigen Mineralität. Viele Winzer setzen auf den Ausbau in gebrauchten Holzfässern oder Beton, um die vertikale Struktur der Weine zu betonen.
  • Pinot Noir: In den nebelverhangenen Tälern von Sonoma und der maritimen Weite von Santa Barbara entstehen Pinots von ätherischer Brillanz. Sie erinnern in ihrer Finesse oft an große Burgunder, bewahren aber eine spezifische, kalifornische Würze und eine seidige Tanninstruktur.

Weg von den Dogmen: Minimal Intervention

Was die Winzer unserer Selektion eintet, ist der interventionsarme Ansatz im Keller. Es wird früher gelesen, um den Alkohol moderat zu halten und die natürliche Frische zu konservieren. Der Einsatz von Neuholz wird drastisch reduziert, und die Extraktion erfolgt mit Fingerspitzengefühl statt mit roher Gewalt.

Warum Kalifornien bei KRU Weine?

Kalifornien ist für uns heute eine der dynamischsten Regionen für Terroir-Weine weltweit. Unsere Auswahl bietet einen tiefen Einblick in diese neue Ära: Weine, die durch Eleganz, salzige Mineralität und eine faszinierende Lebendigkeit bestechen.