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Viuva Gomes: 2019 Tinto (Ramisco)

Viuva Gomes: 2019 Tinto (Ramisco)

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Ramisco 100.0%
Rot, Trocken
11.5% Vol.
Portugal, Colares
Allergene: Sulfite

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Chao de Areia - Vinhos e Eventos, LDA Largo Comendador Gomes da Silvan No2 E3, Almocageme, 2705-041 Portugal


Normaler Preis 39,00 €
Verkaufspreis 39,00 € Normaler Preis
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0.5 l (78,00 €/l)

Beschreibung

Für die DO Weine aus der faszinierenden Region Colares gelten strenge Vorschriften.

Wurzelechte Reben

Die Rotweine (Tinto) müssen aus der autochthonen Rebsorte Ramisco gekeltert sein. Die Reben müssen wurzelecht sein und auf sandigen Böden stehen. Eben diese sandigen Böden haben die Region seit jeher vor der Reblaus geschützt, sodass es hier weiterhin einen sehr großen Anteil an Reben ohne Unterlage gibt.

Ramisco

Die Rebsorte Ramisco genießt in Portugal Legendenstatus. Die gereiften Weine sind echte Zeitkapseln in die Vergangenheit. Die Weine sind so haltbar, dass das Weingut immer wieder Schatzkammerweine aus den 1960er Jahren in den Verkauf gibt.

Mit ihrem prägnanten Tanningerüst und ihrer Säurestruktur kann Ramisco etwas an Nebbiolo erinnern. Dazu kommt hier allerdings ein prägnant maritimer Einschlag. Die Reben stehen hier schließlich in unmittelbarer Schlagdistanz zum Atlantik.

Vinifikation

Nach der Handlese und dem vollständigen Entrappen startet die ausgedehnte Mazeration der Beeren. Eine lange Mazeration ist hier essentiell um Aromastoffe, Tannine und Farbstoffe (sog. Anthocyane) aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Augebaut werden die Weine in großen, gebrauchten Holzfässern.

Atlantisches Profil

Das Ergebnis ist ein wahnsinnig komplexer, eher feingliedriger Rotwein. Der maritime Einfluss ist stets präsent. Sauerkirsche und rote Johannisbeere werden ergänzt durch Herbstlaub, Jod und florale Komponenten. Am Gaumen zeigt sich die für Rotweine aus atlantischen Regionen so typische Säurestruktur. In Kombination mit dem ausgeprägten Tanningerüst entsteht ein überaus haltbarer Rotwein, der genau wie seine Vorgänger Potential für viele Jahrzehnte verspricht.

Über den Winzer Viuva Gomes

Viuva Gomes – zu Deutsch „Witwe Gomes“ – zählt zu den großen Legenden der portugiesischen Weinkultur. Seit vielen Jahrzehnten entstehen hier Weine von erstaunlicher zeitloser Eleganz und deutlicher maritimer Handschrift. Wie außergewöhnlich dieses Erbe ist, zeigt die Tatsache, dass wir im September eine streng limitierte Allokation des „Colares Reserva Tinto“ aus dem Jahr 1969 erhalten – ein Wein, der die Geschichte dieser Region in sich trägt.

Die Appellation Colares war einst eines der bedeutendsten Anbaugebiete Portugals. In den 1930er Jahren umfasste sie rund 1.000 Hektar Rebfläche, heute sind davon nur noch etwa 22 Hektar als offizielle DOC zugelassen. Politische Entscheidungen und staatliche Förderprogramme führten dazu, dass viele Winzer ihre Flächen als Bauland verkauften – mit drastischen Folgen für das historische Weinbaugebiet. Obwohl noch rund 67 Hektar Weingärten existieren, gelten nur die echten, tiefen Sandböden als zulässig für die DOC Colares.

Das Terroir dieser Region ist unvergleichlich: Der kühlende Atlantikwind, die schützenden Sintra-Berge und das stets frische, wolkenverhangene Mikroklima formen eine der markantesten Weinlandschaften Europas – nur 20 Minuten von Lissabon entfernt. Die Reben wachsen auf meterhohen Sandformationen, unter denen Schiefer, Kalk oder Granit liegt. Für die Bepflanzung eines einzigen Hektars müssen zunächst bis zu vier Meter Sand abgetragen werden, um anschließend wurzelechte Reben direkt auf den Mutterboden zu setzen. Diese mühsame, fast vergessene Technik sorgt dafür, dass heute nur noch ein Dutzend ambitionierter Weingüter die Tradition fortführt – und Viuva Gomes gilt als ihr wichtigster Bewahrer und Qualitätsmotor.

Die Weine entstehen aus uralten, wurzelechten Rebstöcken, denn in diesen Sandböden konnte sich die Reblaus nie ausbreiten. Die Rotweine aus Ramisco erinnern mit ihrer ausgeprägten Tanninstruktur und lebendigen Säure an großen, gereiften Nebbiolo. Die Weißweine aus Malvasia de Colares zeigen jodige, salzige Noten, maritime Kühle und zitrischen Zug. Alle Weine besitzen ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Als José Baeta das Gut 1988 übernahm, erwarb er zugleich einen Schatz gereifter Jahrgänge früherer Generationen – damals schwer verkäuflich, heute streng limitiert und hochbegehrt. Selbst in Portugal findet man die Weine nur noch in den besten Weinbars und Spezialgeschäften.

Wir sind stolz, diesen portugiesischen Klassiker importieren zu dürfen und damit ein Stück Weinbaugeschichte zugänglich zu machen.