{"product_id":"sao-martinho-castelao-tinto-2023","title":"2023 São Martinho Castelão Tinto","description":"\u003ch3\u003eCastelão von Kalkböden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer São Martinho Castelão Tinto ist ein ganz besonderer Wein im Portfolio von Viuva Gomes. Natürlich liegt der Fokus eigentlich auf den Stars der Region: Ramisco und Malvasia de Colares. Im Ort São Martinho haben Diogo und sein Vater aber eine ganz besondere Parzelle gefunden. Die Castelão Reben sind hier zwar nur sieben Jahre alt, stehen aber auf stark kalksteinhaltigem Boden. São Martinho liegt zwar noch innerhalb der Appellation Colares, verfügt aber bereits über ein etwas kontinentaleres Klima. Wir befinden uns hier in unmittelbarer Nähe zu den Hügeln der Serra de Sintra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeinbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung für den São Martinho Castelão Tinto ist überaus schonend. Die Trauben werden mit den Füßen eingemaischt und anschließend in traditionellen Edelholzfässern ausgebaut. Hier kommen also keine konventionellen Fässer aus Eiche zum Einsatz, sondern Fässer aus Walnuss- und Mahagoniholz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEleganz pur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht ein wahnsinnig eleganter, vom Kalksteinboden geprägter Castelão mit nur 10,5% Alkohol. Sehr feines Tannin und frische Säure. Ein Wein der gewissermaßen an der Schnittstelle von Bergen und Meer entsteht. Extrem spannend! Leider gibt es von dem Wein im ersten Jahrgang (2023) nur 1300 Flaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56287594316107,"sku":"PT2-2306","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/saomartinhoviuvagomes.webp?v=1769334447","url":"https:\/\/kru-weine.com\/products\/sao-martinho-castelao-tinto-2023","provider":"KRU Weine","version":"1.0","type":"link"}