{"product_id":"champagne-adrien-renoir-le-terroir","title":"Champagne „Le Terroir“ Verzy Grand Cru Extra Brut","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Cuvée „Le Terroir” bildet den Grundpfeiler in Adriens Portfolio. 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay aus alten Reben. Das Weingut verfügt allgemein über einen großen Bestand alter Reben, viele davon vermehrt mit der sogenannten „Sélection Massale”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVerzy\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür Adrien Renoir ist es besonders wichtig dass seine Basiscuvée „Le Terroir” den Charakter seiner Heimat Verzy einfängt. Deshalb setzt er hier auch nicht auf 100% Pinot Noir, denn Chardonnay ist für ihn ein wichtiger Teil der Identität und Kultur von Verzy und seines eigenen Betriebs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLow Intervention\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUm das Terroir von Verzy möglichst authentisch wiederzugeben setzt Adrien auf eine interventionsarme Weinbereitung. Der Großteil der Arbeit geschieht bei Adrien Renoir immer im Weinberg. Im Keller setzt er daher auf Spontangärungen und minimale Schwefelmengen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür den Ausbau verwendet er gebrauchte Holzfässer. Dabei kommen sowohl gebrauchte Barriques, als auch große Holzfässer zum Einsatz. Nach der zweiten Gärung auf der Flasche erhält der „Le Terroir” eine minimale Dosage von unter 1 g\/l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKomplexität und Trinkfreude\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Komplexität die Adrien bereits mit dem „Le Terroir” auf die Flasche bringt ist wirklich erstaunlich. Power und Finesse gehen hier Hand in Hand. Ein hedonistischer Champagner, der in der Nase Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und frisch gebackenem Brot aufweist. Am Gaumen begeistert er dann mit einem festen mineralischen Kern. Hier kommt die Güte des Grand Cru Terroirs voll zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55830880944459,"sku":"FR12-2201","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/AdrienRenoir_LeTerroir.webp?v=1767711159","url":"https:\/\/kru-weine.com\/products\/champagne-adrien-renoir-le-terroir","provider":"KRU Weine","version":"1.0","type":"link"}