{"product_id":"2023-bodegas-albamar-alma-de-mar","title":"2023 “Alma de Mar”","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e100% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlbariño aus Rias Baixas. Wie der Name “Alma de Mar” bereits verrät, stammen die Trauben aus einer Parzelle, die unmittelbar am Atlantik liegt. Die Parzelle hat eine Fläche von nur 0,3 Hektar, dementsprechend klein ist die Produktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eBâtonnage\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Begriff \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBâtonnage bezeichnet das regelmäßige Aufrühren der Hefe während dem Aubau im Fass oder Tank. Diese Technik wird insbesondere bei Weißweinen genutzt um ihnen mehr Fülle zu verleihen und das Mundgefühl zu verbessern. Der “Alma de Mar” ist der einzige Wein im Portfolio von Albamar, bei dem Xurxo auf diese Technik zurückgreift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMeeresrauschen im Glas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer “Alma de Mar” besticht durch seinen maritimen Charakter. Trotz der \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBâtonnage bleibt der Wein frisch mit knackiger Säurestruktur. Die für \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlbariño typischen Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln werden hier ergänzt durch hefige Noten und eine leichte Rauchigkeit.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  Ab dem ersten Schluck transportiert der Wein den Trinker an die galizische Atlantikküste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923608879435,"sku":"SP6-2303","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Albamar.AlmaDMar.front.webp?v=1767708981","url":"https:\/\/kru-weine.com\/products\/2023-bodegas-albamar-alma-de-mar","provider":"KRU Weine","version":"1.0","type":"link"}