{"title":"Santa Cruz Mountains","description":"","products":[{"product_id":"2022-ceritas-trout-gulch-pinot-noir","title":"2022 Trout Gulch Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eGelegen in den Santa Cruz Mountains, nur 3,5 Meilen entfernt vom Pazifik, ist Trout Gulch der am höchsten gelegene Weinberg von Ceritas. Der Meereseinfluss der hier produzierten Weine ist entsprechend groß. Die Temperaturen im Sommer steigen nur selten über 26°C, da der Weinberg von Redwoods umgeben ist, die wertvollen Schatten spenden. Regelmäßig handelt es sich hierbei um den am spätesten gelesenen Pinot im Ceritas Sortiment.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55940425875787,"sku":"US4-2209","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Ceritas.TroutGulch.front.webp?v=1767707731"},{"product_id":"2023-mindego-ridge-pinot-noir","title":"2023 Mindego Ridge Pinot Noir","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn den schroffen Höhenzügen der Santa Cruz Mountains, zwischen 200 und 280 Metern Höhe, liegt die von David und Stacey Gollnick bewirtschaftete Lage Mindego Ridge. Auf steilen, nach Süden ausgerichteten Hängen wurzeln die Reben in zerklüftetem Schiefergestein, das von einer feinen Schicht Schlufflehm bedeckt ist. Der Jahrgang 2023 passt mit seiner kühlen Eleganz perfekt zum Hausstil von Ceritas. Mit gerade einmal 12,5% Vol. zeigt sich der Wein filligran und präzise. Der Mindego Ridge Pinot Noiraus dem herrausragenden Jahr 2023 ist wahnsinnig trinkanimierend und lebendig. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eVinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Arbeit mit Ganztrauben verleiht dem Wein zusätzliche Frische und eine feine aber präsente Würze. Nach 12 Monaten Reife auf der Vollhefe in neutralen französischen Fässern und einem Finish im Edelstahltank präsentiert sich dieser Pinot Noir puristisch, tiefgründig und geprägt von salziger Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eDer Jahrgang 2023 in Kalifornien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin klassisches Jahr in Kalifornien dass viele ältere, erfahrene Winzer an Jahrgänge wie 1998 und 1999 erinnerte. In 2023 gab es in Kalifornien eine enorm lange Reifeperiode. Die Sommertemperaturen waren deutlich moderater als in den meisten Jahren und durch ausreichenden Niederschlag im vorherigen Winter gab es keinen Trockenstress. Das Ergebnis war eine späte Lese, die sich zum Teil bis in den späten Oktober und November gezogen hat. Die Weine sind lebendig mit prägnanter Säurestruktur und verhältnismäßig niedrigen Alkoholgehalten. Die Weine sind sehr lagerungsfähig.\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56916381532491,"sku":"US4-2314","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/ceritas-mindego-ridge-pinot-noir-2023.webp?v=1778597375"}],"url":"https:\/\/kru-weine.com\/collections\/santa-cruz-mountains.oembed","provider":"KRU Weine","version":"1.0","type":"link"}