{"title":"Chinon","description":"","products":[{"product_id":"chinon-rouge-les-picasses-2019","title":"Chinon Rouge „Les Picasses” 2019","description":"\u003cp\u003e„Les Picasses“ ist ein Kult Cabernet Franc aus einer nach Süden ausgerichteten Lage am Ufer der Vienne. Olga Raffault gehört in den Vereinigten Staaten zu den bekanntesten Weingütern der Loire und insbesondere in New York werden die Weine geliebt. Schließlich blickt das Weingut auch auf eine hollywoodreife Geschichte zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNachdem der Gründer Pierre Raffault 1947 tragischerweise kurz vor der Weinlese verstarb, stand seine Witwe Olga vor dem Nichts. Doch Hilfe kam von unerwarteter Seite: Der deutsche Kriegsgefangene Ernest Zeinninger, der damals auf dem Gut arbeitete, übernahm gemeinsam mit Olga die Verantwortung. Über Jahrzehnte bauten sie die Domaine zu einem der besten und verlässlichsten Erzeuger in Chinon auf. Heute führen Olgas Enkelin Sylvie de la Vigerie und ihr Mann Eric dieses Erbe mit derselben Leidenschaft fort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChinon „Les Picasses“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Böden in „Les Picasses“ sind geprägt von kalkhaltigem Lehm und Kalkstein. Die nach Süden ausgerichtete Lage am Nordufer der Vienne ist prädestiniert für die Sorte Cabernet Franc.  Der geduldige, behutsame Ausbau der Weine im großen Holzfass sorgt für eine exzellente Reifefähigkeit der Weine von Olga Raffault. Den 2019er Chinon „Les Picasses“ kann man mit viel Luft bereits wunderbar genießen, er eignet sich aber auch hervorragend für die weitere Reife im Keller. Aromatisch haben wir hier dunkle Beeren, Veilchen etwas Lakritz und eine leichte Rauchigkeit. Aktuell ist der 2019er „Les Picasses“ ein ausgezeichneter Begleiter zu reichhaltigen Wildgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264203403595,"sku":"FR10-1903","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/OlgaRaffault_LesPicasses_front.webp?v=1767964315"},{"product_id":"chinon-rouge-les-picasses-2009","title":"Chinon Rouge „Les Picasses” 2009","description":"\u003cp\u003e„Les Picasses“ ist ein Kult Cabernet Franc aus einer nach Süden ausgerichteten Lage am Ufer der Vienne. Der hier angebotene 2009er ist ein Schatzkammerwein aus dem weingutseigenen Keller der Domaine! Olga Raffault gehört in den Vereinigten Staaten zu den bekanntesten Weingütern der Loire und insbesondere in New York werden die Weine geliebt. Schließlich blickt das Weingut auch auf eine hollywoodreife Geschichte zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNachdem der Gründer Pierre Raffault 1947 tragischerweise kurz vor der Weinlese verstarb, stand seine Witwe Olga vor dem Nichts. Doch Hilfe kam von unerwarteter Seite: Der deutsche Kriegsgefangene Ernest Zeinninger, der damals auf dem Gut arbeitete, übernahm gemeinsam mit Olga die Verantwortung. Über Jahrzehnte bauten sie die Domaine zu einem der besten und verlässlichsten Erzeuger in Chinon auf. Heute führen Olgas Enkelin Sylvie de la Vigerie und ihr Mann Eric dieses Erbe mit derselben Leidenschaft fort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChinon „Les Picasses“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Böden in „Les Picasses“ sind geprägt von kalkhaltigem Lehm und Kalkstein. Die nach Süden ausgerichtete Lage am Nordufer der Vienne ist prädestiniert für die Sorte Cabernet Franc. Der warme, kraftvolle Jahrgang 2009 hat hier ganze Arbeit geleistet und einen überaus reifefähigen Chinon hervorgebracht. Der geduldige, behutsame Ausbau der Weine im großen Holzfass sorgt für eine exzellente Reifefähigkeit der Weine von Olga Raffault. Die Primärfrucht hat sich zwar mittlerweile größtenteils verabschiedet, dafür glänzt der Wein jetzt mit Aromen von getrockneten Pflaumen, Tabak, Waldboden und feinem Leder. Ein genialer Begleiter zu Gerichten mit Lammfleisch oder Wild!\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264246755659,"sku":"FR10-0903","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/OlgaRaffault_LesPicasses2009_front.webp?v=1767964458"},{"product_id":"chinon-rouge-la-fraich-2023","title":"Chinon Rouge „La Fraich” 2023","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264250360139,"sku":"FR10-2301","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/OlgaRaffault_LaFraich_front.webp?v=1767964581"},{"product_id":"2023-chinon-blanc-champ-chenin","title":"2023 Chinon Blanc „Champ-Chenin”","description":"\u003cp\u003eBei Chinon denkt man normalerweise gleich an genialen Cabernet Franc. Doch die Region kann auch hervorragenden Chenin Blanc hervorbringen, wie die Domaine Olga Raffault mit ihrem „Champ-Chenin“ beweist. Olga Raffault gehört in den Vereinigten Staaten zu den bekanntesten Weingütern der Loire und insbesondere in New York werden die Weine geliebt. Schließlich blickt das Weingut auch auf eine hollywoodreife Geschichte zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNachdem der Gründer Pierre Raffault 1947 tragischerweise kurz vor der Weinlese verstarb, stand seine Witwe Olga vor dem Nichts. Doch Hilfe kam von unerwarteter Seite: Der deutsche Kriegsgefangene Ernest Zeinninger, der damals auf dem Gut arbeitete, übernahm gemeinsam mit Olga die Verantwortung. Über Jahrzehnte bauten sie die Domaine zu einem der besten und verlässlichsten Erzeuger in Chinon auf. Heute führen Olgas Enkelin Sylvie de la Vigerie und ihr Mann Eric dieses Erbe mit derselben Leidenschaft fort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChinon Blanc „Champ-Chenin“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Weine bei Olga Raffault wird auch ihr Chenin Blanc „Champ-Chenin“ mit größter handwerklicher Sorgfalt produziert. Die Chenin Blanc Trauben wachsen auf den kalkreichen Böden von Savigny-en-Véron, was dem Wein sein festes Rückgrat und die kalkige Mineralität verleiht. Die Spontangärung und der behutsame Ausbau in gebrauchten Holzfässern unterstreichen den Charakter des Terroirs. In der Nase Steinobst, Zitrus, Honig und Wachs. Am Gaumen mit einer schönen kalkigen Mineralität, die dem Wein die nötige Länge verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915343180107,"sku":"FR10-2305","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/2023-Chinon-Blanc-Champ-Chenin-Olga-Raffault.webp?v=1776842768"},{"product_id":"2025-chinon-rose","title":"2025 Chinon Rosé","description":"\u003cp\u003eIn den USA ist dieser Rosé längst Kult. Olga Raffault gehört in den Vereinigten Staaten zu den bekanntesten Weingütern der Loire und insbesondere in New York werden die Weine geliebt. Schließlich blickt das Weingut auch auf eine hollywoodreife Geschichte zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNachdem der Gründer Pierre Raffault 1947 tragischerweise kurz vor der Weinlese verstarb, stand seine Witwe Olga vor dem Nichts. Doch Hilfe kam von unerwarteter Seite: Der deutsche Kriegsgefangene Ernest Zeinninger, der damals auf dem Gut arbeitete, übernahm gemeinsam mit Olga die Verantwortung. Über Jahrzehnte bauten sie die Domaine zu einem der besten und verlässlichsten Erzeuger in Chinon auf. Heute führen Olgas Enkelin Sylvie de la Vigerie und ihr Mann Eric dieses Erbe mit derselben Leidenschaft fort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChinon Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 2025er Rosé ist der perfekte Begleiter für die warme Jahreszeit. Dabei beweist er deutlich dass Rosé aus Chinon mehr sein kann als ein einfacher Terrassenwein. Durch die traditionelle Spontangärung hat der Wein keine kitschige Frucht. Frische rote Johannisbeere und Himbeere werden hier begleitet von der für Cabernet Franc typischen Kräutrigkeit und Würze. Die Feinheit und Komplexität hebt ihn völlig vom üblichen Rosé Einheitsbrei ab. Echt genialer Stoff für den Sommer!\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915346587979,"sku":"FR10-2506","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/2025-Chinon-Ros_-Olga-Raffault.webp?v=1776842482"}],"url":"https:\/\/kru-weine.com\/collections\/chinon.oembed","provider":"KRU Weine","version":"1.0","type":"link"}