{"title":"Champagne JM Gandon","description":"","products":[{"product_id":"champagne-les-pieces","title":"Champagne „Les Pièces” Blanc de Noirs Extra Brut V21","description":"","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56256135856459,"sku":"FR22-2101","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Gandon_LesPieces.webp?v=1767883488"},{"product_id":"champagne-les-pieces-blanc-de-noirs-extra-brut-v22","title":"Champagne „Les Pièces” Blanc de Noirs Extra Brut V22","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten: Lieferung Anfang Juni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVictor Gandon ist der Senkrechtstarter der letzten Jahre in unserem Sortiment. Während Victors Vater die Trauben des Anwesens im Vallée de la Vesle stets verkauft hat, produziert Victor hier enorm kraftvolle und individualistische Champagner mit ganz eigener Handschrift. Branscourt liegt ganz im Westen der Champagne, man nennt die Region hier auch „Massif de Saint-Thierry“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e„L´Aubière“\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVictors Champagner stammt aus der Parzelle „L´Aubière“. Hier findet man fossilienreichen, kreidigen Lehm und etwas Sand. Die 10.000 Reben pro Hektar stammen aus Sélection Massale. Der absolute Großteil ist dabei Pinot Noir, hier steht allerdings auch etwas Pinot Meunier (laut Victors Aussage aber deutlich weniger als 5%).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIm Weinberg\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Weinberg verzichtet Victor komplett auf Insektizide und Herbizide. Auch die Kupfergaben beschränkt er auf ein absolutes Minimum um seine Böden zu schützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach dem Pressen wird sedimentiert und spontan vergoren. Anschließend lag der Grundwein für mehr als 10 Monate in gebrauchten kleinen Holzfässern auf der Vollhefe. Nach der Flaschengärung darf der Champagner für 27 Monate in der Flasche reifen. Es handelt sich um einen Brut Nature Champagner der mit minimalem Schwefelzusatz auf den Markt kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRU - Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915545915723,"sku":"FR22-2201","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8923\/9883\/files\/Gandon_LesPieces.webp?v=1767883488"}],"url":"https:\/\/kru-weine.com\/collections\/champagne-jm-gandon.oembed","provider":"KRU Weine","version":"1.0","type":"link"}